[Valle del Aconcagua] Descubre junto a María José Bello cómo se produce el aceite de oliva extra virgen
La señora María Saavadra de "Los sueños de María" detalló el proceso.
Uno de los productos claves del Valle del Aconcagua es el aceite de oliva extra virgen que se extrae de esas tierras. Un sabor puro, rico en nutrientes y mucho más sano que el aceite tradicional.
En este capítulo de "Vuelta a la Manzana", acompañamos a María José a descubrir como se produce este óleo. Todo de manos de la señora María Saavadra, dueña de "Los sueños de María", una pequeña empresa familiar dedicada a este rubro. No sólo fabrican aceite de oliva, también elaboran subproductos de la aceituna como como mermeladas y licor.
¡Míralo a continuación!