La nutricionista Catalina Miranda explicó nuevamente los beneficio de comer carnes extra magras, sobre todo para quienes prefieren cuidarse en las Fiestas Patrias. En esta oportunidad enseñó a preparar anticuchos de cerdo con verduras.
Pimientos de 3 colores, fondos de alcachofa crudos, champiñones enteros, ramas chicas de brócoli, lomo centro de cerdo extra magra, jugo natural de naranja, cebolla morada, son los ingredientes que utilizó la experta y que puedes incorporar en tu comida dieciochera.
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